Siderfryd i Bergen

Siderfryd

Velkommen Til bords med siderprodusentene – og alle som elsker god stemning og godt håndverk. – en dag med håndverk, smaker og menneskene bak sideren. 

Lørdag 26. april inviterer vi til en annerledes sidermesse i hjertet av Bergen.

Fra kl. 14.00 til 17.00 møtes siderprodusenter og siderinteresserte i uformelle omgivelser i Kong Oscars gate 66. Her kan du smake, lære og prate – og bli kjent med menneskene og håndverket bak norsk sider. Ingen bonger, ingen kø – bare god flyt og tid til samtale.

Du møter blant andre:

Aga Sideri, Harding Økologiske Sideri, Åkre Gård, Hardanger Saft og Siderfabrikk og OmCider fra Hjelmeland.

På kvelden samles vi til langbordsmiddag, der produsentene sitter til bords og deler historier mens vi serverer retter som spiller sammen med siderens mange uttrykk. En sosial og smakfull opplevelse – midt i byen.

Billetter:

– Møte med produsentene kl. 14.00 –17.00: kr 450

– Langbordsmiddag kl. 19–23: kr 1200 (inkl. mat og drikke)

Kun 100 plasser til messen og 50 til middag. 

Arrangør: Ypper i samarbeid med inviterte siderprodusenter.